Kunyit (Kunir) dan Kencur

Batuk.. Batuk.. dan.. Batuk..

Musim hujan tahun ini rasanya betul-betul bersahabat dengan batuk yang tidak kunjung berhenti.

Memang dokter selalu siap dengan resep yang bereaksi cepat terhadap batuk yang diderita, tapi, kalau obat sudah habis dan rasa gatal di tenggorokan masih belum sepenuhnya hilang? Sementara, sebisa mungkin, kita tidak ingin terus menambah jumlah bahan kimia yang masuk ke dalam tubuh.

Ada resep tradisional sederhana yang bisa dicoba kapan saja. Percaya atau tidak, anak-anak pun bisa jadi menyukai 'jamu' sederhana ini karena rasanya cukup bersahabat di lidah.

Resep tradisional ini adalah: kunyit (kunir) dan kencur, yang biasanya bisa ditemukan di kotak bumbu sehari-hari di dapur rumah kita masing-masing.

Cara membuatnya juga sangat mudah:
1. Ambil 1 ruas jari kunyit dan 1 ruas jari kencur, dan kupas kulitnya
2. Cuci bersih dan rendam sebentar di dalam air matang hangat/panas
3. Parut dengan tangan dan parutan yang bersih
4. Campur parutan kunyit dan kencur dengan 1 sendok air panas
5. Peras dengan menggunakan sendok dan saringan teh
6. Bisa ditambahkan dengan satu sendok kecil madu dan/atau air perasan jeruk nipis
7. Diminum saat hangat
8. Ulangi 3 kali sehari
Catatan: untuk anak-anak, saya biasanya menggunakan kencur agak lebih banyak (kurang-lebih 1 1/2 ruas jari) agar rasa campuran menjadi lebih manis.

Campuran 'jamu' ini membuat tenggorokan terasa hangat tapi tidak panas seperti jahe, sehingga, tidak menambah iritasi.

Silakan mencoba, semoga batuk anda segera berkurang :-)